Normativa relativa al agua de consumo humano.
Criterios microbiológicos de los alimentos.
Normativa que establece los criterios higiénico sanitarios y medidas a adoptar para la prevención y el control de la legionelosis.
Normativa que establece los requerimientos relativos a etiquetado de productos.
Reglamentación correspondiente al llamado paquete de Higiene.
Normativa relativa a los productos derivados cárnico.: Normas de calidad, aditivos...
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