Las nuevas legislaciones referentes al etiquetado de productos alimenticios obligan a las empresas a revisar y adaptar los contenidos de las etiquetas a dichas exigencias.
Cobrial Laboratorios asesora en:
• Diseño del etiquetado en lo referente al cumplimiento de las normas legales.
• Contenido mínimo obligatorio.
• Información nutricional obligatoria y optativa:
- Asesoramiento de declaraciones nutricionales saludables.
- Asesoramiento de declaraciones de alérgenos.
- Propuestas técnicas referentes a fechas de caducidad o de consumo preferente.( Estudios de vida útil al respecto.)