El evento se celebrará en la capital ribagorzana el próximo 25 de julio.
El próximo día 25 de julio se celebrará en Graus el XXIV día de la longaniza.
El evento organizado por la Asociación de fabricantes de Longaniza de Graus y el Ayuntamiento de Graus, está declarado como "Fiesta de Interés Turístico de Aragón" desde el año 2013.
La Fiesta, tendrá lugar conjuntamente con el XVI Mercado de Artesanía, que congrega a más de 100 artesanos venidos de Aragón, Cataluña, valencia y Francia y se desarrollará bajo el marco incomparable de la Plaza Mayor y las calles del casco antiguo.
A partir de las 18:00 se realizará, una vez más, la parrillada más grande de longaniza, que está dentro de los Record Guinness desde el año 1997, la posterior degustación de la misma será a partir de las 21:30 horas.
El "Tastador" de este año, nombrado por los responsables de las firmas Aventín, Melsa y Maella es el psicólogo y empresario Antonio Piniés. Esta figura representa a la persona que antiguamente, en el ámbito familiar, se encargaba de dar el punto de salazón a la carne que se consumía durante todo el año.
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